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　　主题：广州市政府新闻办疫情防控新闻通气会（第六十九场）

　　时间：2020年4月8日上午

　　地点：江南果菜批发市场

　　广州市委宣传部对外宣传与188宝金博,188宝金博官网处长龚艳华：

　　女士们、先生们、各位媒体记者朋友们：

　　大家上午好！欢迎出席市政府新闻办举行的第69场疫情防控新闻通气会。本次通气会聚焦在疫情防控之下广州城市物质生活保障情况以及助力湖北农产品销售的相关专题。

　　民以食为天。新冠肺炎疫情以来，总书记一直关心群众的菜篮子、米袋子。越是在疫情防控的关键阶段，越是要保障粮油肉蛋奶菜等基本民生资料的供给不断档。要落实“米袋子”省长责任制和“菜篮子”市长负责制，保障主副食品供应。要密切关注疫情对市场供求的影响，做好居民生活必需品保供调度，防止物价过快上涨。在这场疫情“大考”中，各地各部门抓实抓细各项举措，确保主副食品供应无忧。

　　目前是疫情防控最关键的阶段，今年也是决胜全面建成小康社会、打赢脱贫攻坚战收官之年，受新冠肺炎疫情影响，面对疫情给经济社会带来的影响，特别是给扶贫工作带来的挑战，我们如何应对？188宝金博,188宝金博官网：总书记指出，“要切实解决扶贫农畜牧产品滞销问题，组织好产销对接，开展消费扶贫行动，利用互联网拓宽销售渠道，多渠道解决农产品卖难问题。”

　　今天（4月8日）凌晨，武汉解除了离汉离鄂通道管控措施，解除了“封城”状态，春寒已觉东风暖，一座英雄的城市开始渐渐复苏。3月27日，188宝金博,188宝金博官网：总书记主持中共中央政治局会议。会议指出要在做好疫情防控的前提下，支持湖北有序复工复产，帮助湖北解决财政、融资、供应链等实际困难，支持湖北做好援企、稳岗、促就业、保民生等工作。现在的湖北大地正是乡村四月闲人少，才了蚕桑又插田的农忙的季节，也是丰收的季节。在这个丰收的季节中，广州市如何在城市保障居民供应的前提下，给湖北“带货”，声援湖北，让湖北恢复正常的生活生产秩序，这是城市的担当。所以今天专门组织专场的新闻通气会，介绍广州市保障城市的居民物资生活保障的同时，为湖北助力，为湖北农产品的销售贡献城市的力量。

　　今天我们邀请到了市商务局、市市场监督管理局、白云区的有关负责同志和江南果菜批发市场、槎头蛋品批发市场、新源粮油批发市场等批发市场的负责人，为大家介绍广州市统筹推进农副食品批发采购、促进各大市场复工复产，保障市民“米袋子”“菜篮子”等工作的开展情况，以及采购销售湖北农副产品助力湖北复工复产的有关情况。

　　请允许我介绍一下出席今天发布会的各位发言人，他们是：广州市商务局党组成员、副局长林国强先生，广州市市场监督管理局党组成员、总工程师吴岳德先生，广州市白云区松洲街党工委书记刘文东先生，广州江南果菜批发市场经营管理有限公司董事长、总经理叶灿江先生，广州市槎头蛋品批发市场经营管理有限公司管理部副经理彭铭峰先生，广州市新源粮油批发市场经营管理有限公司管理部经理马龙先生。

　　在台下就座也有来自于几大批发市场湖北籍企业和代表们，也欢迎你们的出席。在188宝金博,188宝金博官网之后，有请各位媒体朋友对他们进行采访。

　　首先，有请广州市商务局党组成员、副局长林国强先生为大家介绍全市农副产品采购销售及复工复产情况。

　　林国强：

　　媒体界的各位朋友：

　　大家好！

　　首先感谢在座各位长期以来对商务工作、民生工作、市场保障工作的关注、关心和支持。

　　全市商务系统和商贸行业深刻领会188宝金博,188宝金博官网：总书记188宝金博,188宝金博官网“武汉胜则湖北胜，湖北胜则全国胜”讲话精神，贯彻落实市委、市政府决策部署，在全力做好全市市场保供应工作的同时，时刻牵挂着湖北人民战疫情况，以多种形式和实际行动支援湖北人民战役行动。其中一个重要方面，就是助力湖北农产品销售，助力湖北菜农、果农、畜农以及农产品加工企业渡过难关。

　　一是把助力湖北农产品销售纳入市场供应工作全局。疫情发生以来，广州市迅速成立由市领导任组长的新冠疫情防控领导小组物资保障二组，负责生活必需品供应保障工作，把采购、运输、销售湖北农产品作为其中一项重要工作内容来抓。市商务局成立工作专班，组织指导全市市场供应工作，助力湖北农产品销售。组织走访重点商超门店和农贸市场，实时监测生活必需品的供需情况，统筹蔬菜、肉类等农产品应急供应。整个疫情期间，全市农产品供应货源充足，品质丰富，价格平稳。

　　二是组织全市农产品、肉菜市场加强采购和销售。为打通农产品“生产—销售”“批发—零售”“购买—配送”等通道，先后组织召开市场供应、产销对接、专项研究等会议20余场次，深入走访一线企业和市场28次，维持了市场运行秩序，保证了市民生活必需。协调市交警部门为50余家群众生活必需企业1029辆运输车辆提供通行保障，帮助企业解决物资采购、物流运输等方面的困难和问题。组织全市39家农产品批发市场、610多家肉菜农贸市场，加强对湖北香菇、鸡蛋、莲藕、白菜苔、莴笋、包菜等特色农产品的采购和销售。据了解，江南蔬果批发市场蔬菜日均交易8500吨，其中400余吨来自湖北。3月25日至今，黄沙市场批发湖北水产品共约100吨，以淡水鱼和蟹类为主。

　　三是发动全市商超、便利店、电商企业重点采购和销售。发动38家生活必需品批发市场、26家主要商超及社区生鲜连锁企业、多家本地社交电商对湖北特色农产品、时令蔬菜、知名加工食品进行采购和销售，比如小龙虾、莲藕、罗田板栗、鲜木耳、菱角等市民喜爱的原味农产品，周黑鸭、手撕面包棒、麻辣小米锅巴、白果仁等市民热衷的农产品加工食品。据了解，4月1日，盒马鲜生采购价值10亿元的湖北小龙虾，让全国吃货们“报复性”吃到爽。

　　湖北素有“鱼米之乡”美誉，是广州重要的果蔬、肉蛋、水产品货源供应地。疫情发生以来，受到物流运转和劳动力复工等因素影响，湖北部分农产品出现积压。我们对此感同身受、倍加关注，将按照市委、市政府部署要求，进一步搭起“广州-湖北”农产品销售快道，一如既往地组织商贸企业加强对湖北农产品的采购和销售，助力湖北农产品生产加工企业和个体尽快摆脱疫情带来的影响，助力全面建成小康社会目标圆满实现！谢谢大家。

　　龚艳华：

　　感谢广州市商务局副局长林国强先生的介绍。各位媒体朋友记忆最深刻是1月28日，广州市政府新闻办举办广州市第一场疫情防控新闻通气会，这场通气会的主题就是民生保障工作。当时是春节期间再加上疫情形势严峻，广州市相关物资生活出现短暂结构性短缺。针对市民生活物资结构性的问题，市委、市政府高度重视，连夜开了疫情期间物资保障工作会议。1月28日上午10点，在广州市新闻发布厅举行了第一场疫情防控新闻通气会，这场通气会也邀请了林国强先生，以及市农业农村局、市市场监管局、交通部门、江南果菜批发市场、蔬菜协会等相关单位负责同志出席新闻通气会，请他们介绍当时的城市物资保障供应，开辟了绿色通道，加速快速检测，确保市场供应是充裕，确保市民的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”“茶杯子”全部是充裕的，希望市民朋友不要恐慌，不要有抢购的行为。在媒体大力报道下，第二天全市物资有序供应，百姓生活有序地恢复。

　　在这次疫情防控过程中，林国强先生也介绍到：湖北素有“鱼米之乡”美誉，是广州重要的果蔬、肉蛋、水产品货源供应地。现在的湖北大地是春暖花开，物资生活和蔬菜生产处在非常旺盛的丰收期。刚才林副局长介绍到落实188宝金博,188宝金博官网：总书记188宝金博,188宝金博官网“武汉胜则湖北胜，湖北胜则全国胜”讲话精神。沧海横流，方显英雄本色，一座优秀的城市，一群英雄的人民，隔一座城，护一国的奉献，用感天动地的坚持和努力，为全国、全民战“疫”取得积极向好态势做出重大贡献，展现了中国力量、中国精神，彰显了中华民族同舟共济、守望相助的家国情怀。

　　4月8日凌晨，湖北解除“封城”这一刻，我们要用实际行动向湖北人民表达我们最诚挚的敬意，为有序复工复产和农产品有序销售开绿色通道，为湖北“带货”，也为老百姓的正常生活秩序特别是农产品的销售贡献广州市的力量。刚才林副局长介绍了全部的生态链条，组织全市39家农产品批发市场、610多家肉菜农贸市场，加强对湖北香菇、鸡蛋、莲藕、白菜苔、莴笋、包菜等特色农产品的采购和销售。

　　江南蔬果批发市场蔬菜日均交易8500吨，其中400余吨来自湖北。3月25日至今，黄沙市场批发湖北水产品共约100吨。这些数据都是用实际行动声援湖北最好的表现。谢谢林副局长的介绍，也谢谢媒体朋友对湖北的声援，特别是广州市在保障民生的基础上对湖北的支持。

　　接下来，有请广州市市场监督管理局党组成员、总工程师吴岳德先生为大家介绍全市农副产品监督检测情况。

　　吴岳德：

　　各位媒体界的朋友：

　　大家上午好！

　　从市场监管局全力保障市民“菜篮子”安全这个角度上，我介绍一下我们所做的一些工作。

　　新冠肺炎疫情发生以来，广州市市场监管部门深入贯彻188宝金博,188宝金博官网：总书记重要讲话精神，认真落实党中央、国务院决策部署和省、市工作要求，坚持把保障人民群众食品安全放在首位，树立“监管也是服务”的理念，加强食品安全监管，全力配合有关部门做好“菜篮子”保障工作，守护疫情下市民“舌尖上的安全”。

　　广州食用农产品品种多、数量大、来源广、集散快，具有明显的点多、面广、链条长特点，食用农产品质量安全受到广大人民群众的高度关注。为此，我局从强化食用农产品质量安全监管出发，着力抓好江南果菜、黄沙水产两大批发市场，构建“监督抽检、市场快检、大型批发市场驻场抽检”三级检测体系，建立健全一套相对固定的食用农产品质量安全监测体制机制，借力“互联网+”探索推进食用农产品溯源管理，进一步加强市场销售食用农产品质量安全把关，强化我市食用农产品风险防控，切实保障人民群众“菜篮子”安全。

　　一是强化主体责任和监管责任落实。一方面严格监督食品销售者落实食品安全主体责任。强化制度化、精细化管理，重点抓好食用农产品批发市场管理主体责任落实，目前入场销售者的建档率达到100%。以批发市场为源头，统一批发市场销售凭证，运用“互联网+”、信息化手段，开发建设食用农产品溯源暨销售凭证系统，投入江南果菜、黄沙水产批发市场使用，并在部分二级农贸市场进行示范推广，实现商户的进销货记录等数据不可篡改，公开透明，落实我市批发市场到零售终端市场的溯源管理。另一方面严格落实食品销售监管责任。各区市场监管局认真落实属地监管责任，对辖区内集中交易市场开办者、销售者等，根据风险分级确定的频次和日常监督检查全覆盖的要求，提高日常监督检查工作效能。疫情期间重点做好复工复业疫情防控宣传、投诉举报处理工作，督促检查辖区内农贸市场、商场超市等食品经营主体自觉履行主体责任，严格落实进货查验、索证索票等要求，严禁销售野生动物及其制品和腐败变质、掺假掺杂等食品或者票证不全的禽畜肉品。

　　二是强化日常监督抽检。重点对批发市场、超市、农贸市场进行抽检，以问题为导向，提高对高风险品种、低合格率品种的抽检频次，加强对不合格食品及其生产经营者的核查处置及风险控制工作。今年以来，我局对农贸市场、批发市场、大中型超市等抽检食用农产品共计2870批次，不合格68批次，合格率97.63%。2019年广州市本级销售环节对农贸市场、批发市场、大中型超市等抽检食用农产品合格率是97.12%，合格率有所提高。

　　三是强化快检技术支撑。通过招投标选定第三方检测机构提供食用农产品快检服务，与市场合作完成快检。检测范围覆盖全市583家食用农产品集中交易市场、90家大型超市，农贸市场快检覆盖率达100%。检测品种以果蔬类、水产品类和畜禽肉蛋类为主，兼顾其他食用农产品。对江南、黄沙等大型批发市场内重点主体、地域性高风险品种，加大快检筛查力度，开展“靶向性”抽检。检测人员每天对市场上架的“肉、菜、鱼”等取样进行农兽药残留快速检测，并在市场公示栏公示检测结果，依法处置不合格品，充分发挥快检筛查“防火墙、过滤网”的关卡作用。江南市场日均快检量200批次，黄沙水产市场日均快检量60批次，其他终端零售肉菜市场、超市落实“肉、菜、鱼”快检日均10批次以上。今年以来，我市累计完成快检62.02万批次（其中，江南市场完成快检16148批次、黄沙市场完成快检3414批次），整体合格率99.39%，发现并销毁不合格产品7347.39公斤。

　　接下来，我局将继续认真履行市场监管职责，督促食用农产品经营者落实主体责任，严格市场准入，加强质量安全管控，提升食用农产品市场监管水平，用“四个最严”确保食品安全，不断增强人民群众的安全感、幸福感！谢谢大家！

　　龚艳华：

　　非常感谢吴岳德总工程师的介绍。在市政府新闻办系列新闻通气会上，188宝金博,188宝金博官网食品药品的安全监测，特别是加强市场安全执法工作，也连续召开了几场新闻通气会。当时广州市市场监督管理局丁力副局长也跟我们介绍了在疫情期间如何加强安全工作。

　　民以食为天，在保障“菜篮子”“米袋子”充足供应的情况下，如何把食品安全做好，也是城市的重要职责。张硕辅书记在历次调研会议中指出，要加强市场供应，同时要确保食品卫生安全工作，确保老百姓的幸福感、获得感、满足感。

　　在这次疫情“大考”中，广州市市场监督管理局是从几方面，一是强化主体责任和监督责任的落实。二是从日常监测抽查，包括强化快速检测技术，确保食品安全地供应。目前市场销售的建档率达到100%，检测范围覆盖全市583家食用农产品集中交易市场、90家大型超市，农贸市场快检覆盖率达100%。提高对高风险品种、低合格率品种的抽检频次，加强对不合格食品及其生产经营者的核查处置及风险控制工作。今年以来，我局对农贸市场、批发市场、大中型超市等抽检食用农产品合格率97.63%。这样的数据背后有广大检测人员辛勤的付出，也保障在疫情期间百姓的生活、生命得到更有效的保障。

　　今天我们来到江南果菜批发市场所在的街道——白云区松洲街，白云区松洲街在广州市疫情防控工作中，一方面保障批发市场的安全，一方面做好有序的复工，同时在疫情防控工作中取得很多的经验。

　　接下来，有请广州市白云区松洲街党工委书记刘文东先生为大家介绍辖区内各大农副产品批发市场复工复产及助力湖北农副产品销售情况。

　　刘文东：

　　各位媒体：

　　大家上午好。欢迎来到白云区松洲街。下面由我代表松洲街介绍一下我街辖内各大农副产品批发市场复工复产及助力湖北农副产品销售情况。

　　松洲街位于白云区南部，紧邻广州火车站，距离广州市行政中心不到5公里，是广州市西北部重要的交通枢纽。目前，我街共有8个农副产品类专业批发市场，主要经营水果、蔬菜、粮油、蛋品等，产品流通国内外。其中江南市场作为全国乃至东南亚果菜销量最大的批发市场之一，承担着广州“菜篮子”“果盘子”供应重任。受疫情影响，春节后市场内商户往年从湖北孝感、咸宁、荆州、宜昌、随州等地大批量采购莲藕、包菜、莴笋、菜心、香菇等时蔬及副食品的数量骤降，大批新鲜时蔬滞销严重。

　　针对这些难题，在区委、区政府的坚强领导下，街大党工委充分发挥基层党组织战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用，建立街道、经济联社、批发市场三级联动机制，设立“六人小组”指导市场复工复产，牵头组织开展“同舟同济，助推湖北农副产品走进广州”专场活动，辖区批发市场复工复产和助力湖北农副产品销售取得了初步成效。

　　一是创新方式方法，市场复工复产有保证。在原有市场管理体系外创新管理模式，在每个市场组建“六人小组”，由街道党工委班子成员挂点包干分工合作，建立工作组微信群，指导市场落实人员排查、物资准备、场所消杀保洁等防控措施。简化审批程序，指引企业线上提交复工复产备案；落实减免租金，快速解决市场复工难题等。目前，辖内各专业批发市场已全部复工复市。

　　二是发挥示范带头，市场复工复产有引领。我街各市场党员商户和企业党员发挥“主心骨”作用，带头返岗复工，马力全开保经营促生产，加班加点保供应稳物价，推动疫情防控和复工复产双到位。企业党组织书记在街道党群服务中心设立湖北农副产品展示专区现场“代言带货”，宣讲湖北农产品，倡议动员辖内党员干部、爱心企业、慈善机构等带头购买，营造安心消费浓厚氛围。

　　三是压实政策措施，市场复工复产有保障。准确把握省市区复工复产各项政策文件规定，加强辖内专业市场减免租金等惠企政策落地落实。与白云金控对接，为批发市场提供金融支持帮助。并与白云区对口帮扶英德市工作队、南方人才市场、白云人才发展公司等单位对接，积极帮助企业解决用工需求。大力倡导村社集体、各企业的经营性物业落实减租措施。截至4月初，我街各村社集体共减免租金3079万元。

　　四是组织集中采购活动，湖北农副产品有销路。3月25日，我街牵头组织江南果蔬、新源粮油、槎头蛋品等8个批发市场赶赴湖北集中采购莲藕、菜台、香菇、蛋品等滞销农副产品，并组织商户大力销售。主动对接线上销售平台，依托“互联网+”借助爱心“接力go小程序”电商平台，拓宽销售渠道，助力湖北农副产品走进广州千家万户。目前，助力莲藕、包菜、莴笋等湖北农副产品累计销售了6000吨。

　　行百里者半九十，目前疫情还未结束，我街坚持落实市委市政府、区委区政府统一部署，群防群治，群策群力，继续抓好疫情防控同时，全面推进复工复产，为湖北农副产品保驾护航。谢谢大家！

　　龚艳华：

　　感谢广州市白云区松洲街刘书记的介绍。通过刘文东书记的介绍，松洲街位于白云区的南端，其实离广州市中心不到5公里，目前在辖区内有8个农副产品的专业批发市场，确保供应广州市水果蔬菜粮油蛋品，确保“菜篮子”“米袋子”“果盘子”，是大家生活保障很重要的一个街区。在确保全市批发市场安全、员工安全、疫情防控安全的同时，还要做好相关的城市保障，现在开展了对湖北的帮扶、集中采购。

　　大家进入新闻通气会现场时可以看到中央广播电视总台为湖北“带货”的相关宣传标语，相关各单位呼应落实总书记要求，为湖北“带货”，新闻联播主播也为湖北“带货”。数天前央视主持人朱广权和“直播带货”界的顶级流量李佳琦同框，为热干面、洪湖藕、鸭脖等湖北美食进行公益直播，帮湖北带货。广州市几大批发市场也在为湖北“带货”，莲藕、包菜、莴笋销售量达到6000吨，表达了广州对湖北人民特别是和武汉人民守望相助、手足情深，打赢人民主体战争，发挥广州市特别是松洲街各大批发市场的力量。

　　接下来，有请广州江南果菜批发市场经营管理有限公司董事长、总经理叶灿江先生为大家介绍他们复工复产及助力湖北农副产品采购销售的有关情况。

　　叶灿江：

　　各位媒体朋友们：

　　大家上午好！

　　自新冠疫情发生以来，由于受到交通和人员的管控，给农产品流通链条受到了不同程度的压力和挑战。为了保障广州乃至广东的城市农产品供应，在市区街道党委政府指导下，江南市场采取了多个措施：一是，发挥市场的影响力，动员场内商户“不停档、不断供”，加班加点积极组织货源，确保供应，平抑物价。二是，加强市场价格监测。疫情期间，江南市场每天对农产品交易的价格和入场交易量都密切监控，每日向上级主管部门和社会公开，切实保障城市农产品的稳定供应做最大的努力。三是，在市商务局领导下，江南市场建立了与各超市对接的小组，成立了“应急保障供应配送专班”。四是，利用市场自有江楠鲜品电商平台和易江南平台，建立与合作社区生鲜店和水果店平价直采直销。目前，江南市场所有果菜经营档口100%复工复产，目前市场每日果蔬销售量1.3万吨，有力保障了城市果菜供应。

　　另外，自发生疫情以来，湖北时刻牵动着每一个江南人的心。在疫情期间，江南市场、江秾汇、江楠鲜品联合捐赠超过400吨、价值约500万元的果蔬、米面、奶制品等民生物资驰援武汉，以实际行动支持疫情的防控工作。

　　目前，湖北逐步解除管控，受疫情影响，近期湖北省农产品受到了很大的外销压力。作为国家级农业龙头企业，也是华南地区最大农产品集散地，江南市场心系湖北，勇于担当，市场第一时间联动场内商户主动联系湖北蔬菜基地，组织当地蔬菜运至广州，为湖北蔬菜开拓销路。自3月22日首批湖北蔬菜进入江南市场销售以来，在16天的时间里，江南市场已累计助力湖北特色农产品超6000吨，日均交易量达400余吨，产品主要以莲藕、莴笋、白菜苔、包菜、白萝卜为主，产地分别来自湖北孝感、嘉鱼、荆州、宜昌五峰等地。目前湖北蔬菜的日交易量正稳步上升，价格保持平稳。同时，市场方始终积极做好农产品质量安全管理工作，对所有进场的蔬菜做好农残检测、运输合同采集，确保所有进场的农产品安全流转。

　　江南市场成立至今25年有余，已培育出一批优质的经销商和有一批稳定、忠诚的采购客户，市场积极发挥华南地区最大蔬菜销售平台的作用，使得湖北特色农产品抵达市场后能迅速做好销售对接，确保湖北新鲜蔬菜高效流转，让188宝金博,188宝金博官网湖北特色农产品进入粤港澳大湾区，拓宽销售渠道，帮助湖北经济按下重启键，让湖北活起来。

　　多年来，湖北农业资源丰富，出产的农副产品品质优良，口味俱佳，今天通过188宝金博,188宝金博官网，我也呼吁各地商户及广大市民，不要心存芥蒂，放心、主动采购湖北农副产品，解决湖北农产品销售不畅问题。让我们一起参与进来，善待湖北人，善待湖北农副产品。 谢谢大家。

　　龚艳华：

　　感谢广州江南果菜批发市场经营管理有限公司董事长、总经理叶灿江先生的介绍。叶灿江先生提到让188宝金博,188宝金博官网湖北特色农产品进入粤港澳大湾区，拓宽销售渠道，帮助湖北经济按下重启键，让湖北活起来。叶总的呼吁会得到188宝金博,188宝金博官网商超、商户的响应。刚才叶总也呼吁各地商户及广大市民，不要心存芥蒂，放心、主动采购湖北农副产品，解决湖北农产品销售不畅问题。善待湖北人、善待湖北的农副产品，善待所有生活在中国大地上的老百姓，也善待广州人。农副产品是老百姓每天的衣食住行必需品，也是端上菜桌的必需食品，我们要用广州的热情对湖北进行助力，再次感谢叶总的介绍。

　　下面，有请广州市槎头蛋品批发市场经营管理有限公司管理部副经理彭铭峰先生，为大家介绍他们复工复产及助力湖北农副产品采购销售的有关情况。

　　彭铭峰：

　　各位媒体，上午好！我是槎头蛋品批发市场管理部经理彭铭峰。槎头蛋品批发市场位于增槎路段，面积有2万多平方米，主要经营蛋类批发，是华南地区最大的农副产品商圈之一。鸡蛋的来源地有湖北、东北三省、河北等地，市场内湖北产品有湖北双港农业五谷杂粮蛋、双港农业无灰咸鸭蛋、孝感市的松花皮蛋。

　　为助力湖北农副产品销售、援助湖北，在松洲街领导班子的牵头协调下，我们市场于2月中旬开通湖北蛋品车辆绿色通道，优先安排入市场进行交易，优先安排搬运工装卸，并拉动入场客户优先采购湖北蛋品，确保湖北蛋品卖得出去，卖得及时。截至目前共优先安排湖北车辆70辆，销售蛋品700吨左右。

　　蛋品主要销往珠三角地区，大体集中于广州的商场超市，工厂、学校的食堂和餐饮业。在疫情防控常态化的情况下，为确保企业复工复产后勤保障和群众日常生活供应，我们市场迅速调整措施，通过给商户减免一半租金的方式逐步推动本市场复工复产。1月29日已实现95%复工复产，至3月10日实现100%复工复产，其中湖北籍商户返回广州后也经过隔离措施后顺利完成复工。目前，市场每天的货物吞吐量达到300吨，切实保障了广州本地及珠三角周边城市蛋品的货源供应，保障蛋品等民生产品的稳定供应和正常消费。

　　湖北蛋品在珠三角地区具有显著的市场优势。本市场直接对接湖北的鸡场，确保了货源的稳定，而湖北到广州的汽运时间仅需24小时左右，所以湖北的蛋品能保持最好的新鲜度和相对较低的价格来到消费者面前。如土鸡蛋仅需5.5至6元一斤，鲜鸡蛋仅需3.5元一斤。最近，本市场通过对拿货车辆免进场费的方式活跃市场、促进销售，目前，市场每天销售出去的湖北鸡蛋达3千箱。

　　作为广州地区最大的蛋品批发市场，作为国际农副产品周转地，我们有信心有能力将湖北蛋品持续不断的卖出去，也有信心有能力确保群众能正常消费到质美价廉的蛋品，共同抗击疫情，实现经济恢复。

　　谢谢大家。

　　龚艳华：

　　感谢广州市槎头蛋品批发市场经营管理有限公司管理部副经理彭铭峰先生的介绍。截至目前共优先安排湖北车辆70辆，销售蛋品700吨左右。市场每天的货物吞吐量达到300吨，切实保障了广州本地及珠三角周边城市蛋品的货源供应。通过彭先生的介绍，我们了解到目前湖北的蛋品质量非常好，价优物美，广州到湖北的时间只需要24小时，在大家休息的时候，货物的大车源源不断在运作。在这里表达对槎头蛋品公司相关员工的感谢，是你们24小时不间断工作，为我们提供最好的、优质的蛋类产品。市场每天销售出去的湖北鸡蛋达3千箱，有效打通湖北农副产品的销售通道和渠道，助力湖北的同时保障了城市的生活。

　　接下来，有请广州市新源粮油批发市场经营管理有限公司管理部经理马龙先生为大家介绍他们复工复产及助力湖北农副产品采购销售的有关情况。

　　马龙：

　　各位媒体，大家上午好！

　　我是新源粮油市场管理部经理马龙。新源粮油批发市场是以粮油及农副产品为主的批发市场，是华南地区乃至国际上粮油、农副产品重要的周转地之一。场内经营湖北的农副产品主要有米、香菇、木耳、豆类。每年仅香菇类，销量即达3000多吨。今年受疫情影响，第一季度量销量只有200吨。

　　面对疫情，我们市场在加强防控的同时，采取各类措施推动场内复工复产，如给予困难商户减免50%的租金的市场优惠。2月8日，场内15%复工。在口罩等物资紧缺的情况下，市场通过出资购买的形式，给各商户免费派发口罩、消毒用品，从2月8日开始每天派发100个，持续十几天。至2月底实现80%复工，3月初，即实现100%复工。市场方大力支持，给了商户复工勇气，也为企业复产、市民“米袋子”供应稳定带来强力的保障。

　　面对销售困境、严重积压的湖北产地香菇，松洲街主动联系我们市场，共同搭建电商平台对湖北滞销的农副产品进行宣传推销。我们市场方同时发力，召集经营湖北农副产品的业户商量如何促销湖北产品。我们对源头货物的采购、加工、运输等环节遇到的困难积极进行协助处理，并主动联系商超、社区连锁超市、物流配送等平台，从线下到线上无缝连接进行实时销售。目前，我们正着手另一个销售方向。传统销售中，我们面向的多为二级、三级批发市场，现在结合各销售平台，我们考虑推出小包装产品，面向消费者进行散装售卖，同时兼顾价格，确保批发市场的价格优势。

　　经过政府和市场方的努力，目前来看湖北农副产品的滞销情况正在缓解，销售渠道都在有序开展，我相信只要我们同心协力就能战胜疫情，战胜困难。能为社会为湖北尽我们的绵薄之力，我们倍感荣幸！面对疫情我们从未退缩，中国加油！谢谢大家！

　　龚艳华：

　　感谢广州市新源粮油批发市场经营管理有限公司管理部经理马龙先生的介绍。刚才马龙先生提到他们在不停克服各种困难，推动企业复工复产，也为湖北农副产品销售尽绵薄之力。同心协力就能战胜疫情，战胜困难。为湖北尽绵薄之力，特别是面对疫情从未退缩，从未停止过我们的工作，为中国加油，为湖北加油。谢谢马龙先生，随着复工复产和春天的到来，疫情逐渐好转，湖北滞销的农产品，一定会得到更好的销售，滞销产品得到更好的解决。

　　现在进入媒体提问环节，请各位记者提问前，先通报所代表的媒体机构，谢谢大家。

　　广东广播电视台南方卫视记者：

　　全球很多国家都说进口出口粮食，中国进口粮食是受影响的，目前国内有些地方出现囤米、囤油的情况，请问新源粮油批发市场目前粮食销售流通情况怎么样？

　　马龙：

　　市场米的供应还是正常的，价格也没有太大的波动，因为我们这边库存还是很充裕的，这边的进货渠道也是在国内，国外涉及的量少一点。

　　龚艳华：

　　目前粮油供应是非常充裕的，广大群众朋友不要有恐慌情绪。谢谢媒体朋友的提问，继续媒体朋友提问。

　　国际商报记者：

　　请问槎头蛋品批发市场的彭总，槎头蛋品市场采购客户目前对于湖北农副产品的反应如何？对下一步的销售预期是什么？

　　彭铭峰：

　　槎头蛋品批发市场采购客户对湖北鸡蛋非常受欢迎，湖北蛋品质量能保持最好的新鲜度，价格优惠。下一步市场加大力度对湖北的养鸡场进行沟通，直接对接，让湖北蛋品188宝金博,188宝金博官网往广州销售。谢谢。

　　广州电视台记者：

　　想问一下江南果菜批发市场，如何利用电商平台，为湖北农副产品做出什么样的举措？

　　叶灿江：

　　江楠鲜品是江南市场唯一的、官方的、线上的B2B平台，简单理解江南市场是传统的批发市场，江楠鲜品是线上的批发市场，对于湖北农产品如何进行销售？一是保障整个线上交易不加价。二是保障产品一站式采购，产品齐全可以带动湖北农产品一并销售，江楠鲜品特点也是品种齐全。

　　央广记者：

　　想请问商务局林国强副局长，刚才您介绍的线下各大商超销售湖北地区农副产品，请问广州各大电商企业采取哪些措施为湖北“带货”？

　　林国强：

　　感谢这位记者朋友的提问。目前广州各大电商平台为湖北农产品“带货”活动已经开始了，市商务局与湖北省商务厅建立了“广州湖北直播带货”工作对接群，为企业相互之间对接提供更好的信息联动。在工作开展的同时，邀请资深电商直播专家参加“广州直播带货一起上”云课堂，为湖北商家、企业传授直播“带货”的经验和做法，通过网上渠道特别是直播形式把产品更直观、更直接传递到市场。

　　直播工作经验传授的同时，组织广州电商平台直接对接湖北农产品销售，开展“带货”卖货的活动，有几个例子跟大家分享。一是广州洋葱集团旗下国内平台OMALL商城近两个月上线各类湖北特色商品，如麻辣小龙虾、桃胶等，上线之后销售很好，大概在12小时左右产品就销售出去了。二是广州YY平台，YY一件利用“广州直播带货一起上”云课堂，推出“疫情之下，如何快速转型做直播”专题课堂，建立销售渠道，帮助湖北商家快速建立恢复生产销售的信心。三是百亿独角兽汇桔网旗下的重点项目知商汇选，于4月7日上线“湖北专场”，专门为湖北农产品销售“带货”，并为湖北商品提供全程的IP保护、策划、推广一条龙服务，助推湖北农产品更好进入市场，助推农产品更好树立信心。

　　接下来，密切组织188宝金博,188宝金博官网企业参与到推广、销售湖北农产品互动当中，更好助力湖北经济恢复，更好引入湖北农产品从而丰富广州市民的餐桌，丰富“菜篮子”。谢谢！

　　龚艳华：

　　感谢林国强副局长的回应。3月30日上午，在广州市新闻发布厅举行了一场新闻通气会，是188宝金博,188宝金博官网专注于电商，助力复工复产复市的专题。在这场专题新闻通气会中专门有一个设计环节就是“为湖北带货”，广州市上万家传统商超在线上进行云直播、云服务，开通为湖北“带货”的直播平台。3月30日晚上，启动“直播带货一起上”，为湖北助力的启动仪式。4月3日，林国强副局长介绍花城盛“惠”·快乐“广”购相关的相关情况。刚才林国强副局长也说到专门为湖北开启“带货”云课堂，有空间距离但是在云上是没有距离的，可以实现商户、农产品和买方，从田间地头到销售市场的无缝对接，将助力湖北农产品销售，助力湖北经济发展，特别是丰富城市“米袋子”“菜篮子”将起到很好的作用。谢谢林副局长的介绍，谢谢媒体的提问。接下来提问继续。

　　中国经济导报记者：

　　能简单介绍一下街大党工委除了发动市场主体外，对街道内的食店、超市、居民有没有推动联动消费？松洲街作为华南最大农副产品商圈所在地，下一步有什么计划措施？

　　刘文东：

　　感谢媒体朋友的提问。除了发动市场主体之外，街大党工委通过“松洲党建”和“活力松洲”两大微信公众号，发出倡议书和购买链接，高频发布复工复产指引和湖北农产品宣传报道，积极引导餐饮企业、超市等商家和街坊正视、善待湖北农副产品，积极购买来自湖北的农副产品。这段时间起到比较好的效果，辖区不断动员起来。下一步，我街将发挥街大党工委核心作用，借助江南果蔬市场等华南最大农副产品商圈平台，在各级部门领导下，牵头联动省市区相关部门、辖内基层党组织及企业，统筹多方资源，擦亮“同舟同济，助推湖北农副产品走进广州”活动招牌。也欢迎媒体多宣传多报道，为湖北农副产品“带货”带人。谢谢！

　　南方日报记者：

　　各位领导好，请问农产品如果检测不合格，会有什么样的处置？

　　吴岳德：

　　感谢媒体朋友的提问。抽检不合格处置分两种情况：1.通过监督抽检出的不合格品：按辖区监管相关规定，各区市场监管部门对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，开展核查处置及风险控制工作，有效消除食品安全风险隐患。积极采取督促下架、落实召回、责令整改、立案查处等举措，做到产品控制到位、问题原因排查到位、整改措施落实到位、违法行为处罚到位，并通过官网公示监督抽检结果。

　　2.通过快检检测出的不合格品，主要采取三方面处置措施：一是依法处置快检不合格食用农产品。经营者认可快检结果的，市场开办者监督经营者现场销毁；今年一季度已销毁1000多公斤快速检测不合格的产品。如有经营者提出异议的，属地监管部门进行监督抽检，根据检验结果依法处理；检验期间，责令经营者暂停销售快检不合格的食用农产品。同时每日快检情况将通过市场（超市）公示栏公示。二是开展跟踪式快检。对快检发现不合格食用农产品的经营者，要在接下来的3天之内对该经营者不同进货日期的同一品种再次进行快检，没有同一品种的可选择其他高风险品种。再次快检不合格的，属地监管部门要进行监督抽检，根据检验结果依法处理。三是督促主体责任落实。属地监管部门督促快检人员抽样或配合处置快检不合格食用农产品时如实记录来源信息，督促食用农产品经营者落实进货查验记录制度，对有明确来源地、供货者信息的快检不合格食用农产品，属地监管部门要汇总相关信息予以通报，追溯上游责任。比如此品种来自山东或者某个省，会通报当地追诉上游责任。对连续三个月内有3次快检不合格的销售者，属地监管部门将其列为监督抽检、专项检查的重点对象，加大抽检频次。市场开办者按照双方协议采取罚款、降低信用、暂停经营或者清除出市场的处理措施，督促销售者重视食用农产品质量安全。谢谢！

　　龚艳华：

　　感谢吴总的回应，感谢各位媒体朋友的踊跃提问，也再次感谢台上各位发言人细致、专业的回答。

　　通过台上所有发言人的通报以及跟媒体的互动，我们全面了解了广州目前物资生活保障情况和供应情况以及复工复产农副产品特别是果蔬市场、批发市场的复工复产情况，已经了解到目前各大商超由商务局牵头，批发市场对于湖北农副产品的销售情况；通过广州市市场监督管理局吴总的介绍，也了解到广州市食品，有两个100%：一是建档率100%。二农贸市场快检覆盖率100%。农副产品的合格率达到97.6%，三个数据能够让广州市民能够更加放心广州粮油米面蛋奶各个农副产品是安全的，特别是“米袋子”“菜篮子”和餐桌上的食品是安全的。

　　今天出席通气会还有相关代表,他们是三位来自湖北籍的朋友，他们分别是：江南果菜批发市场莲藕商户樊洪波先生，新源粮油批发市场香菇商户高原先生，槎头蛋品批发市场蛋品商户曾神林先生。一会媒体朋友可以对他们进行采访，再次感谢大家。

　　接下来，请工作人员带领媒体朋友参观采访江南果菜批发市场重点商户了解有关销售情况。在这里跟大家通报一下明天的新闻通气会，春暖花开，广州市各大景区慢慢恢复开放，明天将和媒体朋友一起去到海珠湖湿地感受春暖花开的广州，疫情之后，广州市文旅活动开展的情况。

　　今天的通气会到此结束，感谢大家！